
インド ポアブス農園 バイオ ダイナミック
100g 800円(税込)
南インド・ケララ州にあるポアブス農園は、世界的にも珍しい「バイオダイナミック農法」を取り入れた農園です。
農場全体をひとつの生命体ととらえ、化学肥料や農薬を使わずに、土・植物・動物の循環を大切にするこの農法は、オーガニックのさらに先をいく栽培方法。
宇宙や自然のリズムに調和した取り組みとして、国際的なデメター認証も取得しており、健康的で安心できるコーヒーを生み出しています。
中深煎りに仕上げることで、スパイスを思わせる複雑さと、チョコレートのようなやわらかなコクが引き立ちます。
酸味は控えめで、バランスのよいまろやかさ。飲むほどに心と体にやさしく寄り添う一杯です。
生産者:ポアブス農園
生産地:インド南西部、ケララ州北部、ネリヤ ンパティ丘陵
精製方法:ウオッシュト
品種:S7、BBTC、S8
標高:900~1,200m
規格:AA
認証:有機JAS バイオダイナミック農法
内容量:100g
焙煎度:中深煎り
ご注文がお決まりのお客様は、こちらのお問い合わせ、ご注文ページより
ご希望の商品、袋数を記入してください。(例 カフェ オルキデア100g✕2袋等)
内容を確認し改めてこちらからご連絡させていただきます。
※恐れ入りますが、焙煎度のご指定はお受けしておりません。どうかおまかせいただけましたら幸いです。
※ご希望の方は粉にして販売する事も出来ますが、珈琲豆は一度挽いてしまうと鮮度が急速に低下してしまいますので、出来ましたら豆のままご購入頂き、珈琲を淹れる直前に挽かれるとより一層美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。 粉でご希望の方は備考欄にてお申しつけください。 クリックポスト(日本郵便)での発送予定です。